品牌：卢卡

产区：胡他拉利和图蓬加托，门多萨

产品类型：干红

年份：2011

葡萄品种：黑皮诺

饮用建议：16-18℃，开盖15分钟

酿造工艺：橡木桶的存放时间：50%新法国橡木桶，和50%旧法国橡木桶陈酿

12个月，摘自树龄18年的葡萄树

评分：2012年《罗伯特帕克葡萄酒倡导》——91分

色泽：石榴红

香味：充满水果风味、橡木桶香气明显，带着辛香味、樱桃、檀木香气。

口感：口感优雅、纯净、回味冗长

佐餐：羔羊排、烤鲑鱼、烤鸭子或鸡肉、和禽类搭配

葡萄品种介绍：

黑比诺-Pinot Noir又称为黑皮诺 黑比诺是名贵红酒用葡萄的皇后。其酒体温柔清雅，其特点是年轻时清雅芳香，成熟时温柔雅致，果味充盈而复合，并带有较明显的草莓和樱桃的香气。黑比诺可以酿出令人兴奋的红酒，但美玉有瑕，黑比诺是公认难以栽植的葡萄品种，其果粒虽成熟较早，但脆弱、皮薄、易腐烂.主要味道特性：草莓及红莓子；可乐香料及野味气味 黑皮诺葡萄是一种较脆弱，较容易受大自然气候影响的葡萄品种，故种植黑皮诺葡萄的风险也较其它葡萄品种为大，所以一般用黑皮诺酿造的葡萄品种都会略为昂贵。富有独特的红莓子，草莓及樱桃味道的黑皮诺会略带一点薄荷及蔬菜的气味，如果采用较成熟的黑皮诺来酿造葡萄酒则富有果酱，黑松露，野味及皮革的味道。

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