产地：西班牙 卡斯蒂利亚拉曼恰

 

葡萄品种：100% 麝香葡萄.

 

年份：2011

 

通过'Boreal'技术将葡萄颗粒降温到5度后短时间特殊的发酵。用精选的酵母发酵15天，发酵过程的温度控制在13度。最后通过过滤器后结束发酵。

 

口感：

由麝香葡萄品种精制而成，金黄偏绿色的色调吸引人的视线。气味芳香，有着柑橘，白面粉和玫瑰花瓣的清香。口感如丝绸般顺滑，复杂，优雅而清新。口感均衡，回味悠长。是西班牙球星Inesta家族的酒庄。

 

 

 

产区介绍：

卡斯蒂利亚-拉曼恰 (Castilla-la-Mancha) Castilla-la-Mancha（卡斯蒂利亚-拉曼恰）是出产普通葡萄酒的一个产区，主要走中低端的路线，是西班牙较大的葡萄酒产区。 白葡萄酒是该地的一大亮点，性价比相当高，特别是一种叫阿依伦（Airen）的白葡萄所酿之酒，香气怡人，入口清爽，价廉物美，在1欧元左右就有许多不错的选择，到2欧元以上，甚至可以是经过橡木桶短暂陈酿的了，更加有饱满的果味，在中国沿海地区用来搭配海鲜，效果应不逊于霞多丽。

 

 

葡萄品种介绍：

麝香-Muscat 麝香葡萄，也有译为玫瑰香或蜜思嘉，是一大类葡萄的名称，有着近200个相似品种。常见的一大品种为Muscatà petits grains，是一类颜色可从白到红甚至是黑色的麝香葡萄。其中以白麝香葡萄(Muscat blanc à petits grains)最有名，被视为古老而高贵的品种，世界各地都有栽种，法国为主要产地，常用于酿制加烈甜酒，也可用于酿制白葡萄酒及起泡葡萄酒，如意大利起泡葡萄酒Asti等。

 

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