产地：德国法尔兹

 

年份：2008

 

葡萄品种：丹菲特

 

酒精度：11% vol

 

级别：特区日常餐酒

 

品评：这款酒清新怡人，带有淡淡的樱桃香味，是各种日常膳食的理想搭配。建议在16°-18°C之间饮用。

 

冰灵世界中的精灵，予人清爽的口感，新鲜的味觉，在错综复杂的食谱中，找回真实的味道。

 

 

产区介绍：

法尔茨 PFALZ 85公里（53英里）长的德国葡萄酒走廊以它风景如画的村庄和枝叶繁茂的葡萄园伸展在莱茵黑森和法国之间。在法尔茨温暖，日照充足的气候条件下葡萄长势喜人。在这里盛产的酒因此柔和温润，饱满。雷司令（Riesling）是该地区的领军品种，其他如白皮诺和灰皮诺都是精致的白葡萄酒。同时，黑皮诺（Pinot Noir)，多菲德（Dornfelder）和圣劳伦特（St. Laurent）都是这里的优质葡萄品种。丽瓦娜（Rivaner）和葡萄牙人则是渴望尝早酒的葡萄酒爱好者的宠儿。

 

 

葡萄品种介绍：

Dornfelde，以'丹菲特'译名最受业界认可。丹菲特(Dornfelder)为德国流行的红色葡萄品种。由August Herold于1956年杂交培育形成，其亲本为Helfensteiner 和 Heroldrebe 。长期以来，人们认为德国的气候适合种植白色葡萄品种。然而红色品种丹菲特却能够在德国这种极寒冷的气候条件下表现出色，所以受到了大家的广泛欢迎。丹菲特是一种生命力很强的品种，几乎适合德国所有地区种植。它成活率高、抗病性强、产量高。该品种所酿出的酒颜色深，酸度适宜，易从橡木桶中汲取香气且使其口感得到提升。品尝时丝滑细腻，带有花香，有时还能感受到薄荷的清凉。此外，丹菲特在欧洲北部的一些地区也取得了成功(例如英格兰)，在美国较寒冷的地区，该品种的种植也日渐流行。典型香气：李子、樱桃、黑莓以及丰富的花香等。

 

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