这款餐酒产自法国艾侯省，酒体丰满，果味浓郁。可与各式肉类和意粉搭配，或单独享用。适宜室温下饮用。

 

产地：法国 南部 艾侯省

 

年份：2009

 

酒精度：11.5%

 

品种：佳丽酿，西拉

 

等级：VDP地区餐酒

 

 

 

产地介绍：

法国南部地中海岸边的朗格多克与鲁西荣两个产区是全世界面积较大的葡萄园，出产全国40%的葡萄园。在这一广大区域内自然条件变化大，但整体而言属地中海型气候区，是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区，多元的天然条件以及繁多的品种，让朗格多克区出产各类多样的葡萄酒。由于长远的葡萄酒传统，仍以出产地区餐酒（Vins de pays)等级葡萄酒为主，但AOC等级日渐增加。这里是法国乃至世界葡萄酒产量较高的地区，位于法国的中南部地中海沿岸，西起法国西班牙国界，东至罗纳河。除了北部山区几个地方外，几乎整个产区都属于地中海气候，干爽 、 阳光充足 、 少雨。而整个地区的土质不尽相同，部分为平原地区肥沃的冲积土壤，另 一 部分则是比利牛斯山脉、 塞维尼斯山脉和中央高原地区的砾石和片岩。朗格多克地区种植的葡萄品种繁多，是世界上保有葡萄品种最多样化的地区之一。传统品种如佳丽酿、神索、歌海娜和西拉，以及国际知名品种如赤霞珠、梅洛和霞多丽.

 

 

葡萄品种介绍：

佳丽酿Carignane，原产西班牙，是西欧各国的古老酿酒优良品种之一。世界各地均有栽培。该品种是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石红色，味正，香气好，宜与其他品种调配，去皮可酿成白或桃红葡萄酒。佳利酿属晚熟品种。生长势旺，结果力强。结果早，易丰产。抗病性较强，适宜各类土壤生长，喜温暖性气候。在朗多克-鲁西永产区(Languedoc- Roussillon)，佳丽酿葡萄种植量较大，酿酒时大多和希拉(Syrah)混合酿制。在西班牙也有佳丽酿葡萄种植，主要产区在加泰罗尼亚 (Catalonia)，栽种历史悠久，当地人称这种葡萄为Mazuelo或Mazuela，是里奥哈(Rioja)的原料品种之一。细腻的深红酒体带紫色反光。烘焙水果和甘草糖的香气，口感均衡，单宁细致，回味悠长。

 

西拉子-Shiraz(Syrah) 西拉子是古典红酒用葡萄中的王子。属中浓度酒体，在赤霞珠与黑比诺之间，具藏酿价值。完全成熟时，如上等黑比诺一样质地柔滑而浓郁。西拉子是一种晚熟品种，色泽较深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长较佳。但如种植过密，它所特有的桑椹果香和黑胡椒味就会变淡。

 

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