产地：意大利皮埃蒙特

 

等级：保证法定地区餐酒DOCG

 

葡萄品种：柯蒂斯

 

酒精度：12%

 

年份：2010

 

色泽：稻黄色带有一丝深色

 

酒香：水果和花香，沁人心脾

 

口感：干爽而清新，淡雅和谐，果味充裕，鲜果和青草的气息若隐若现。

 

饮用建议：与沙拉，海鲜，扇贝和清淡小吃相佐。

 

产区介绍：

皮埃蒙特北靠阿尔卑斯山（Alps），南邻绵延的亚平宁山脉（Apennines），坐落在波河河谷（Po River Valley），而就在这山脉河谷间，诞生着世界葡萄酒界的传奇。皮埃蒙特产区有着40多个DOC产区和10多个DOCG产区，其中巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）是最的两大DOCG级葡萄酒，而且两者都是采用内比奥罗（Nebbiolo）酿造。不过，从皮埃蒙特葡萄酒的总产量来看，两大最出名的葡萄酒的产量却仅占3%而已。皮埃蒙特较好的葡萄酒之所以都产自山脉之间，是因为这里不仅坐拥着来自阿尔卑斯山脉的冷凉气候，而且还承载了来自地中海的暖湿气流。另外，山区较大的昼夜温差让整片地区都笼罩在晨雾之下，而随着阳光的照射，雾水也逐渐消散，于是海拔越高的葡萄园往往接受更多的阳光而因此诞生了更完美的葡萄，更优质的葡萄酒。从整体上，皮埃蒙特较好的葡萄酒都产自亚平宁山脉的北部地区。不过，由于加蒂纳拉（Gattinara）产区气候偏于凉爽，因此该地区出产的葡萄酒酒体更加轻盈，酸度更高，风格偏于优雅。

 

 

葡萄品种介绍：

柯蒂斯(Cortese)是意大利的一种白葡萄品种，该品种和意大利东南部的皮埃蒙特有着最为密切的联系。1659年，多瑞酒庄(Castello dei Doria)经理在信中提到'所有的葡萄园都种植着柯蒂斯和一些维蒙蒂诺(Vermentino)葡萄......'，这是关于柯蒂斯最早的记载。1870年，迪马利亚(P.Demaria)和里尔迪(G.Leardi)所撰写的葡萄品种学方面的文章指出'柯蒂斯是亚历山德里亚(Alessandria)省种植最广泛的白葡萄品种......在这里，它十分高产并且酿制出的葡萄酒品质尤为优异，因而备受赞誉。' 最出名的柯蒂斯葡萄酒是嘉维葡萄酒(Gavi)，这种酒最初是在热那亚(Genoa)及离意大利南部不远的利古里亚(Ligurian)海岸地区的卖鱼的饭店里出售。质的柯蒂斯葡萄酒十分清爽和新鲜。除了皮埃蒙特，在伦巴第大区(Lombardia)内的奥特莱-帕韦斯(Oltrepo Pavese)，柯蒂斯也有种植；在威尼托(Veneto)产区内，柯蒂斯可与其他品种混合酿制科斯多佐干白葡萄酒(Bianco di Custoza)。柯蒂斯葡萄酒十分简单，缺乏个性，这与皮埃蒙特的白葡萄品种—阿内斯(Arneis)及法沃里达(Favorita)葡萄不一样，但是，它酸味十足。到2000年为止，柯蒂斯的总种植面积下降至1,500公顷左右。

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