产地：意大利皮埃蒙特

 

葡萄品种：100%穆斯卡托

 

酒精度：        10% vol        

 

类型：        半干起泡酒

 

品尝温度：        6-8°C

 

级别：皮埃蒙特地方餐酒  I.G.T

 

酒评：葡萄采用手工采摘，使用先进的温控发酵工艺。酒色呈现稻黄色，具有西柚与山梨的混合芳香；口感饱满、细腻、气泡精细持久。

 

适用场合：        聚会        

 

口感分类：        饱满

 

搭配菜肴：甜点、糕点

 

主要香味：西柚、白缎花、梨

 

 

产区介绍：

皮埃蒙特大区（PIEMONTE ） 位于意大利西北部的皮埃蒙特大区面积 25，399平方公里，其中山区占43%、丘陵占30%、平原占27%，由8个省组成：亚历山德里亚、别拉、阿斯蒂、库内奥、诺瓦拉、都灵、威尔巴诺-库西奥-奥索拉、维切利。 皮埃蒙特在意语的发音意思是'山脚下'，在中世纪时就叫这个名字，意思是'阿尔卑斯山脚下的土;，皮埃蒙特这个名字一直沿用到今天。 皮埃蒙特大区与利古里亚大区的亚平宁山脉、沿海的阿尔卑斯山脉相连，与阿尔卑斯山的大天堂山和勃朗峰相接，东面靠近切尔维诺峰和玫瑰峰。利古里亚境内亚平宁山脉的丘陵伸向其北部，直到意大利最长的波河之滨。阿尔卑斯山脉象是一道高大的城墙环绕着皮埃蒙特的平原，横卧在皮埃蒙特大区与法国之间。皮埃蒙特大区由西阿尔卑斯山的一部分、亚平宁山的一小段、和帕大纳平原的西半部分所组成。西面和北面与法国和瑞士以国界相隔，北面有一段与瓦莱--达奥斯塔大区交界， 南面与利古里亚大区交界，东面与伦巴第大区和罗马涅--艾米利亚大区接壤。这里的冬天有意大利中南部少见的雪，气温常在-4℃左右，夏季干燥无雨，天气炎热，气温常达35-38℃，春秋两季的昼夜温差很大。在皮埃蒙特波浪起伏的丘陵地带，满布小山村、农场和古堡。这里树木成林，果树和葡萄园到处可见。

 

葡萄品种介绍：

莫斯卡托葡萄生长于世界各地，主要在澳大利亚、意大利、罗马尼亚、法国。莫斯卡托(Moscato)是意大利较高贵的葡萄品种之一，在意大利十分常见，种植面积达到第四位。莫斯卡托应

该算皮埃蒙特(Piemonte)最的白葡萄品种了，是阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’ Asti DOCG)和阿斯蒂起泡酒(Asti DOCG)的主要原料，可以酿造成口感甘甜，香气芬芳的起泡酒和微泡酒，酒中带有明显的花香和葡萄皮的香气，酒精度通常较低，可以大口饮用。

 

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