产 地        智利，莫莱山谷，百川酒庄

 

级 别        珍藏

 

酒 精 度        13%

 

年 份        2012

 

适用场合        私人聚会、商务聚餐

 

口感分类        辛香、柔顺、饱满

 

葡萄品种        100%伽美娜 (Carmenere)

 

主要香味        红莓果、樱桃

 

酒品描述        漂亮的橙红色泽，丰富的樱桃，甜橘果香和花香，口感圆润芬芳，果香绵密，回味清新宜人。

 

搭配菜肴        可搭配任何食物

 

品尝温度        18-20℃

 

醒酒时间        15分钟

 

 

产区介绍：

莫莱山谷（Maule Valley） 在圣地亚哥往南是莫勒山谷（Maule Valley）。莫勒谷生长着31800公顷的葡萄；是智利较大的葡萄种植产区。它也是智利最为传统的产区，因主要出产红酒而知名。它和麦坡谷（Maipo Valley）种植最广的葡萄都是赤霞珠。莫莱山谷（Maule Valley）出产的红酒占到其总产量的75%；而麦坡谷（Maipo Valley）比例更高，达到84%。位于莫莱山谷（Maule Valley）的知名酒庄有Via Wines, Corral Victoria, Calina, Balduzzi, Cremaschi Furlotti, El Aromo, Julio Bouchon, Lomas de Cauquenes和Carta Vieja。Vi?edos Puertas是一家规模很大的散装酒生产酒厂，最近开始出产一些赢得国际大奖的葡萄酒。

 

 

葡萄品种介绍：

Carmenere卡门妮雅是智利较具特色的葡萄品种，一种稀有的品种，需要较长的成熟过程，他的甜，成熟黑果实以及辛辣口味为特点，比Merlot更晚熟。智利的卡门妮雅（Carmenere）颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好，酒体圆润柔顺，经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。Carmenere葡萄有酿成美酒的潜力，可以用来酿造混合酒。Carmenere与其他品种相比，Carmenere酿造的葡萄酒口感更柔顺，酒体丰满，充满浓郁的果香，散发着迷人诡奇香气。在最近几年中，智利酒厂推出以Carmenere为名的高端酒款。

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