产 区:法国 格拉夫 佩萨克·雷奥良产区
等 级:AOC
(佩萨克·雷奥良村庄一级酒庄)
年 份:1996年-1997年
酒 精 度:12.5%
葡萄品种:赤霞珠、梅乐
年 产 量:8000瓶
平均树龄:40年
贝萨克-雷奥良村庄级名酿,缘起15世纪400多年的历史, 是这个产区质量非常恒定,评分非常高的名酒。酒庄位于格拉夫小镇的中心地带,属于贝萨克-雷奥良产区。这个产区拥有波尔多葡萄园最重要和最久远的历史。RABELAIS (拉伯雷,法国16世纪文艺复兴时期的作家文学家)评价这个产区所出产的葡萄酒较大的特点是 优雅细致,灵动飘扬。追根溯源,这个产区的葡萄酒可以算是波尔多地区最重要的一笔财富,它的庄主高尔申家族旗下在波尔多区地另外三个酒庄也非常出名 : Barde-Haut(高伯德堡), Branon(博夏龙堡) 和 Clos l’Eglise(圣域庄)。 酿酒师从来都是波尔多的高端酿酒师 (酿酒师Michel Rolland, 波尔多名酒联盟主席Alain Raynaud博士等)。 这款酒所采用的葡萄品种为40%的梅洛和60%的赤霞珠, 葡萄植株平均年龄为40年。1996年份的这瓶佳酿酒裙为有层次感的深红色。散发著成熟的黑醋栗香味和茴香味,并带有迷人的皮革和雪茄味。它的单宁非常柔和,已在岁月的沉淀中完全融化,如细沙般温柔地安抚您的味蕾。回味悠长甘香,实为这个古老产区的好代表作。在ROBERT PARKER指南中,好百歌在2000年以前已经是4星到5星的水准,在近年中更是全部都得到90分以上的好成绩,是一个在上升期的潜力无穷的明星庄。

产区介绍:
格拉芙佩萨克雷奥良产区
格拉芙 佩萨克·雷奥良产区 Graves pessac leognan 佩萨克-雷奥良以它产区内的列级酒庄出名。出产的葡萄酒和谐优雅,适合年轻时享用,而陈酿后也自有美妙。 此法定产区位于波尔多南部,这里无疑是波尔多葡萄种植的起点,可以追溯到2000年前。自罗马时代起,人们就了解到这里的地质条件特别适合葡萄树的生长。这里还汇聚了格拉夫地区的所有列级酒庄。产区的土壤由一层特别厚的砂砾和河水带来的卵石组成。底层则是由沙子、砂岩、粘土构成,各成分比例有变化。 葡萄树在周围大片的松林保护下不受潮湿的西风影响。

葡萄品种介绍:
赤霞珠-Cabernet Sauvignon 赤霞珠是高贵的红酒葡萄品种。主要味道特性:青椒及黑醋栗;橡木,香草,咖啡香气 赤霞珠味道比较广泛,当葡萄不完全成熟时,它的味道会略带青草及青椒味道,如果时相当成熟的赤霞珠,它的味道较,通常有很明显的黑莓味道。美国加州及智利的赤霞珠通常略带薄荷味道。在橡木蕴藏过的赤霞珠红酒会有很强烈的橡木香草味道,加州,智利,澳洲,法国,意大利所出产的赤霞珠红酒味道都有相当不错的表现。在全世界广为种植。其颗粒小、皮厚、晚熟,酿成的酒色泽深浓。葡萄酒浅嫩时单宁酸味激烈,
有藏酿之质。其特点是最能表现黑加仑子味,蜜瓜味、甘草味,酒体结构丰厚结实,酒力强劲。
梅洛-Merlot 梅洛也是受欢迎的红葡萄品种。梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其它葡萄品种混合成成熟平衡的红酒。梅洛在较凉的地方长势良好。主要味道特性:青椒及黑醋栗;巧克力及香料味特性 跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄,其果皮较薄,因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅,丹宁较温和没赤霞珠那般较劲。用相当成熟的梅洛葡萄来酿造的葡萄酒富有黑醋栗.黑莓.蓝酶.巧克力味,略带香料味道。法国波尔多.美国加州.智利所出产的梅洛红葡萄酒,最能表达梅洛葡萄的原始味道。

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